Descrizione
- Uvaggio: Trebbiano, Colombana, Malvasia
- Densità di piante per ha: 4500.
- Resa per ha: 90hl.
- Resa uva/vino: 35%
- Terreni: sabbioso argilloso calcarei.
- Esposizione: est sud-est.
- Altitudine: circa 200/250 mt s.l.m.
- Vendemmia: interamente a mano.
- Vinificazione: in piccoli fusti di rovere dopo circa tre mesi di appassimento
- Maturazione: per tre anni in piccoli fusti di rovere
- Colore: giallo paglierino dorato tendente all’ambrato.
- Odore: etereo molto intenso caratteristico
- Sapore: armonico vellutato
