Descrizione
- VITIGNO : Merlot
- TIPO DI VINO : Spumante rosé Extra Dry
- TERRENO : Zona collinare, costituito da marna calcarea
- ANNO VIGNETI : Dal 1975 al 2005
- ALLEVAMENTO : Cappuccina
- VENDEMMIA : Manuale, alla maturazione ottimale delle uve
- DATI ANALITICI : Gradazione alcolica: 13% Vol.
- TEMPERATURA : 6° – 8° C
