VERNACCIA DI SANGIMIGNANO D.O.C.G. – Il Lebbio

VERNACCIA DI SANGIMIGNANO D.O.C.G. – Il Lebbio

6.50

Di grande tradizione storica, proveniente dall’omonimo vitigno coltivato in zone felicemente esposte e rigorosamente vinificate in bianco, la nostra Vernaccia si presenta di un paglierino tenue con riflessi verdognoli. Il suo profumo è penetrante, fruttato e floreale e ha un sapore armonico con un caratteristico retrogusto di mandorla, di buona corposità

Categoria:

Descrizione

  • vitigno: Vernaccia di san Gimignano 100%
  • densità di piante per ha: 4500
  • resa per ha: 60 hl
  • terreni: sabbiosi, argillosi
  • esposizione: sud/sud-est
  • altitudine: 150-250 mt s.l.m.
  • vendemmia: eseguita interamente a mano
  • vinificazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Utilizzo di lieviti selezionati.
  • maturazione: per tre mesi in acciaio, parzialmente sur-lie

caratteristiche organolettiche:

  • contenuto alcolometrico: annata:
  • colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
  • profumo: fine e fruttato, molto armonico con evidenze di albicocca, mela ampliate da lievi richiami floreali.
  • sapore: asciutto, giustamente acidulo, di medio corpo con leggera e gradevole nota amara finale.

Informazioni aggiuntive

Bottiglia

75 CL

Vitigno

Vernaccia di san Gimignano 100%

Denominazione

Vino bianco

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