Descrizione

Denominazione: Olio Extravergine di Oliva Biologico – Poggio al Sole
Uve: Frantoio 75% – Leccino 10% – Pendolino 5% – Moraiolo 10%
Area di produzione: Bucine (AR) – Toscana
Altitudine: 330 slm esposti a sud
Tipologia del terreno: Medio impasta calcareo
Densità: 300 piante/ha
Resa per ettaro: 30 quintali di olive
Periodo di raccolta: Novembre – Dicembre
Caratteristiche organolettiche: Colore: Verde intenso Profumo: Delicato, gradevole, fruttato, aromatico Caratteristiche: Presenta bassissimi valori di acidità